寒い季節にはおでん

今年はじめての雪でした。
かなり寒くなったので雪が降るかな~と思っていたのですが、やはり降りました。
雪は一年に一度降るか降らないかという地域なので、雪がつもるのは珍しいです。
室内は暖房が入っているので、それほど寒さを感じませんが外に出るとやはり寒いですね。
コンビニに行こうと思っていたのですが、あまりにも薄着で寒かったのでダウン着ていきました。

コンビニではおでんを購入したのですが、寒いときに食べるおでんって美味しいですよね。
しかも、外で食べるとなおさら美味しいですが、さすがにコンビニの前で食べる勇気はないので家に持って帰って食べました。
おでんの中で好きなのが、卵と大根です。
柔くなった大根最高に美味しいですよね。
苦い大根は苦手ですが、コンビニの大根は苦くないです。

自分でおでんを作るときは里芋を必ず入れます。
とろっとろになった里芋も好きなんですよ。
冷凍の里芋を使えば簡単ですが、普通の里芋だとむくのが大変ですけどね。

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